中式平锅比萨

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  1.面粉加米酿和成面团发孝好（也可买酵母发酵)
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  2.将西红柿用开水烫一下去皮切丁备用，
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  3.洋葱火腿培根红辣椒绿辣椒香菇切好备用(随意切丁、切片、切丝都行）
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  4.锅底倒入少许油，加入切好辣椒．洋葱．香茹翻炒片刻加入切好西红柿翻炒片刻，加点适量盐炒匀收汁起锅备用
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  5.将发酵好面团加入一小勺猪油揉均匀后擀成平锅大小入锅上火(锅底倒入少许油和水)先中火一两分钟左右后将面皮翻一面(面底要较有一点金黃色即可)