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韭菜鱿鱼丝

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作者: 佳艺林

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    6.炒锅收汁关火装盘
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    鱿鱼的切法:先从左角开始切,刀和鱿鱼呈45度,连皮不要断刀的斜线就可以了,然后换反方向再从右角切交叉的斜线,最后再切成长方型的小块。

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