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夏季多喝汤粥，可以补充电解质，补充随着汗水流失的矿物质。这道皮蛋苋菜汤，颜色漂亮，口味清淡，既有苋菜的清香，又有皮蛋的滑腻，非常不错！
刀上抹醋，切皮蛋不粘刀；苋菜焯水，汤的口感更好。祝友友们用餐愉快！
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