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可能是身为北方人的原因,不隔几天就会想吃饼。素的肉的,烙的煎的,只要是饼就爱吃。可是,长沙这地方好吃的饼,真是屈指可数,还不如自己做的好吃。今天做的是素馅儿馅饼,由包菜和韭菜作为馅料,清清淡淡,却又口味十足,一口气就吃了两个,果断觉得很满足。
蔬菜一定要控干水分,否则馅料会有汤;油无需多放,平底锅不会粘锅。祝友友们用餐愉快!
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