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巧克力蛋糕卷

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巧克力卷蛋糕

作者: 邻家曜坤79

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    6.加入可可粉
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    7.过筛低粉,进行搅拌
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    8.将蛋清内加入糖粉15g进行打发
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    9.打发至干性泡沫
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    10.将打发后的蛋清分3次加入蛋黄中,搅拌
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    11.搅拌均匀后
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    12.装盘
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    13.进入烤箱,170度烤5分钟即可
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    14.到出奶油,打发
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    15.将烤好后的蛋糕拿出,涂上奶油,卷好
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    16.可以撒上糖粉就更美观了

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