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杏鲍菇炒鸡蛋

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杏鲍菇有祛脂降压，提高免疫力，消食等 鸡蛋可以润燥，提高免疫力，护眼明目等 这两者食材都有提鲜作用，可以无需加味精

作者: 绢子桑42

用料

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    6.将鸡蛋打散加入少量盐与韭菜沫
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    7.起锅热油
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    8.就蛋倒入锅中翻炒，待金黄色盛出备用
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    9.倒油起锅，放入切好的鲍菇片
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    10.鲍菇炒时有少许汤汁，将汤汁用勺子逼出是，盛入小碗待用，且加入少许盐
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    11.鲍菇快粘锅前倒入汁液，这样做可以使鲍菇更有脆筋而不失滑感。
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    12.就炒好的鸡蛋与韭菜段，小红椒一起倒入锅中翻炒, 待所有食材熟了，即可盛盘食用
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    13.一盘美味可口的杏鲍菇炒鸡蛋就大功告成了！

    • 小贴士

    杏鲍菇与鸡蛋都是提鲜的食材，无需加味精

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