红烧牛腩

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  1.牛肉切块
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  2.把洋葱切丁，胡萝卜，白萝卜，蕃茄切块
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  3.牛肉汆烫去血水，捞起备用
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  4.用三十克油烧热，加洋葱丁炒香，加料酒，酱油，蕃茄块，盐，清水炒匀。倒入牛肉块，烧约15～20分钟。
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  5.放入胡萝卜，白萝卜继续小火烧。