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喜欢这个清淡口感，却有内容丰富的鸡蛋羹。做这道羹也不用花长时间，几分钟简单搞定。匆忙的早餐也可以从容的做出美味的早餐。（喜欢的亲，点击链接，作法分享）下面的食材量按一人份的记载
1、鸡蛋一定要打匀，不然蛋白蛋黄会不融合，影响口感.2、注意水不要加多，蒸的时间不要过长，太老会不好吃.
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