麻辣干㶽

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  1.排骨先煮好，然后捞出待用！
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  2.把所有菜切好放着，然后开始炒㶽底，㶽里放油多一些，把八角，大蒜姜放进油锅炒，炒出香味了放麻辣底料，再炒1⃣️小会可以放排骨了，这时候只要把排骨炒上色，就可以加其它食物了！
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  3.再炒一小会上色，就可以倒人准备好的㶽里，开文火就可以了！