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蒜蓉豇豆

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作者: 清泉潺潺

15分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

用料

豇豆相克宜搭
200克

豇豆相克宜搭
200克

蒜
六瓣

酱油
一大勺

食用油
适量

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小技巧

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1.锅中倒水烧开，下豇豆煮熟，捞出泡在冷水里，泡10分钟
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2.捞出控水切段摆盘
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3.蒜切末
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4.玉米淀粉用水化开，不用放很多，一小撮就好了
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5.锅中倒油烧热，倒入蒜末

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6.翻炒至略有焦黄，有蒜香味
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7.倒入芡粉水
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8.烧开后倒入酱油和盐
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9.翻炒均匀，汤汁粘稠就可以将蒜蓉汁浇在豇豆上面了
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10.吃起来香滑爽口哦

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