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炒河粉

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这是一种家乡的味道,河粉我和家人都特别爱吃,总能回味到家的感觉,炒河粉,会是多少朋友儿时的记忆呢!

作者: 梓瑜妈妈

小技巧

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    6.紧接着倒入肉饼火腿肠加适量盐继续翻炒
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    7.翻炒出香味后,加点生抽上次,再倒入芹菜和蒜苗继续翻炒
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    8.然后放入菜心继续炒断生
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    9.然后装盘出锅备用
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    10.锅里放油,热油关中火,倒入河粉,翻炒,倒入适量蚝油继续翻炒…
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    11.翻炒片刻后,倒入图9刚刚炒好的配菜,继续翻炒均匀…
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    12.出锅前倒入生抽,增香增色,香喷喷的炒河粉就出锅啦…
  • 小贴士

    河粉如果身边买不到,可以买干的河粉,泡软开水烫一下,一样可以吃哦,猪肉丝也可以换成牛肉,更加香滑爽口,喜欢吃辣的朋友也可加入豆瓣酱翻炒…

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