下载APP
打开APP,查看视频做法>>

土豆炖鸡

1.4万点赞 · 1444收藏

23.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.7万

作者: 叮铃叮铃

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把鸡块倒入炒好的酱里,再加点料酒,不断翻炒。
  • 点击查看大图
    7.再加入老抽上色,直到翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    8.炒锅中倒入开水,没过鸡块即可。
  • 点击查看大图
    9.大火烧开放入葱、姜、肉寇、干辣椒,桂皮、糖。
  • 点击查看大图
    10.大火烧开后即转为小火盖锅盖慢炖30分钟。
  • 点击查看大图
    11.半个小时后加入土豆、盐,翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    12.再炖半个小时后就可以关火了。
  • 点击查看大图
    13.把菜盛入大碗即可。
  • 小贴士

    因用郫县豆瓣炒的,郫县豆瓣咸,所以加盐的时候要减少用量。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活