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炒狗爪豆

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哈友们我弄了炒狗爪豆的食谱,以后看见这种菜也可以买啦!做法很简单哦!!

作者: 甜城妹子

小技巧

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    6.起锅什么都不放煸炒出豆肉和豆籽的水分后乘出备用
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    7.另起锅放油至七八成热加入干辣椒及老姜
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    8.接着放入刚煸炒好的狗爪豆大火翻炒几下放盐调味就可以出锅了!
  • 小贴士

    在煸炒的时候一定要把水分炒干这样吃起来才没有水泡久了的酸味!买回来的狗爪豆一般是煮过撕掉皮的,所以炒不了几下就可以出锅!

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