麻辣红油

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  1.准备好材料
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  2.花椒放入锅里小火炒香，不要放油
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  3.花椒用料理机磨成粉
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  4.辣椒洗干净，剪成段，不要里面的辣椒籽，锅里倒入适量的水，倒入500克的菜籽油，倒入20克的香油，花椒油，辣椒油，中火慢慢熬，然后一边搅拌
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  5.等油变得比较清澈，就说明水份慢慢的熬掉了，（一直小火）观察辣椒的颜色是红亮的才可以，一定要把水份熬干在捞出