下载APP
打开APP,查看视频做法>>

馅饼

1.8万点赞 · 56收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.7万

看着小小的面团,在自己手里变成美食(老公孩子都爱吃)特有成就感。最起码家里人吃着放心。

作者: 叮铃叮铃

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把发酵好的面团搓成长条
  • 点击查看大图
    7.把长条揪成均匀的剂子
  • 点击查看大图
    8.把剂子上撒点面,赶成圆片
  • 点击查看大图
    9.用饼皮包入适量的馅(包成包子一样)
  • 点击查看大图
    10.把包好的包子倒扣在面板上,轻轻拍扁
  • 点击查看大图
    11.把所有的都这样包好倒扣放在盖帘上
  • 点击查看大图
    12.平锅放少许油,放入饼肧,用手轻轻按薄(小火)。
  • 点击查看大图
    13.饼皮见鼓,就翻面
  • 点击查看大图
    14.饼皮鼓起,再翻面稍烙一下即可出锅
  • 小贴士

    饼皮鼓起就翻面(熟了),不要长时间在锅里烙,长时间烙饼皮会发硬。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活