秋葵炒键子肉

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  1.食材如图所示
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  2.键子肉切薄片；用盐，鸡粉，料酒，玉米淀粉抓均腌制入味备用。
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  3.秋葵斜切，倒入开水中烫10秒左右捞出；过清水保持鲜嫩状态。
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  4.净锅倒入少许油爆姜；
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  5.锅烧大火倒入肉片翻炒至发白