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夏天几乎都是清淡的,偶尔可以来点重口的,让人找回迷失了的味觉!无名野鸟,也许是有名字的,只是谁也没有确切的依据和肯定!在老家,几乎家家户户都会做野味吃,这种鸟最普遍,已然是家常便饭了。回家的时候,爸爸总会从冰箱里取出留存的这种鸟,做麻辣红烧口味的,吃得直冒汗,却停不下嘴!这几只也是从老爸那儿拿回的,这一次我和老公自己动手!
美味可口,熟而不烂,稍有嚼劲儿。不过,毕竟有些重口,尽量少食,容易上火啊!
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