下载APP
打开APP,查看视频做法>>

毛豆慕斯蛋糕

2.1万点赞 ·

3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.9万

作者: 麼麼哒

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将冷却的吉利丁加入混合液中
  • 点击查看大图
    7.搅拌成均匀点毛豆慕斯液
  • 点击查看大图
    8.取六寸活底蛋糕模一个,下面可用锡纸包一下防止慕斯液溢出,放一块蛋糕片,然后倒入一层慕斯液
  • 点击查看大图
    9.再放入一块蛋糕片
  • 点击查看大图
    10.将剩余的慕斯全部倒入抹平表面
  • 点击查看大图
    11.盖上保鲜盖或保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上让其凝固
  • 点击查看大图
    12.做镜面,苹果味QQ糖加少量水,隔水加热至完全融化
  • 点击查看大图
    13.QQ糖液放凉后轻轻倒在慕斯蛋糕上面
  • 点击查看大图
    14.再盖上保鲜盖或保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上,QQ液完全凝固即可
  • 点击查看大图
    15.现在可以脱膜了,将蛋糕膜放在一高杯上面,用热毛巾旁边转一圈即可轻松脱膜。 吃的时候刀用热水冲一冲就很好切了
  • 点击查看大图
    16.吃的时候刀用热水冲一冲就很好切了
  • 小贴士

    毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活