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韭菜盒子是北方人常吃的小吃之一。身为北方人，从小就常吃这道小吃。不过，奶奶和妈妈的手艺，我自然是比不得的，按照自己的口味，也别有一番滋味。
虾米用料酒水浸泡，可以去腥杀菌；韭菜要尽量控干水分，以免出汤。祝友友们用餐愉快！
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