椰肉鸡汤

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  1.椰子汁生喝比较好喝，先把汁喝掉，再暴力取肉。
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  2.一边取肉，一边把鸡块冷水下锅，去掉浮沫。
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  3.把所有材料都放在一锅慢炖，隔水炖两三个小时出锅再放盐。

小贴士

喜欢浓汤就把鸡肉炒香，用瓦锅炖两个小时左右。