p煲仔饭

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  1.大米最好浸泡半天左右，在煲仔锅内壁抹上一层油，放入浸泡好的大米和水。
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  2.开小火慢煮。
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  3.切好西兰花和腊肠，洗好香菇。
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  4.期间我们可以先把调味酱调好，生抽，耗油，麻油比例大约3:1:1
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  5.把西兰花和香菇在沸水中焯熟拌上盐和麻油。