下载APP
打开APP,查看视频做法>>

醋香土豆肉丝

3.2万点赞 · 75收藏

1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.2万

土豆丝是我家孩子的最爱,百吃不厌,今天搁点肉丝炒会更受欢迎,加点红椒丝配搭不光颜色好看,营养更上一层。上传这道菜谱和朋友们分享,有不同烹调方法的切搓技艺,共同提高。

作者: 嘟嘟姥姥

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.土豆丝提前控干水份,下入和内丝一起翻炒至断生,调入盐炒匀。
  • 点击查看大图
    7.沿锅边淋点醋,翻匀,下入红椒丝,部份葱花,炒匀起锅装盘。
  • 点击查看大图
    8.撤上剩余葱花装饰即可上桌。
  • 小贴士

    土豆切丝后一定要冲洗干净淀粉,漂水备用。这样抄出的成品颜色白净,不粘锅。起锅前放醋不直接淋在菜上,而要沿锅边淋入,保证土豆丝成菜后醋香扑鼻,口感又不太过酸味。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活