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孜然金菇肥牛卷

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用心做的手工菜特别有成就感的

作者: 阳江人家

用料

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    6.烧锅下牛油
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    7.下肥牛，煎好一面再煎另一面
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    8.起锅平铺上碟排好
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    9.用孜然粉、孜然酱、炸蒜蓉、上汤、味精、白糖调成味道和谐的孜然酱
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    10.把孜然酱均匀淋上肥牛卷面上，用紫罗兰摆碟

    • 小贴士

    用牛油煎会浓香点

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