蒜香黄瓜皮

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  1.准备食材
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  2.试了味道，感觉咸了一点，切好用流动水冲洗了3次，再用水泡了几分钟
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  3.热锅先不放油，抓干黄瓜皮多余水分下锅煸干
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  4.翻开瓜皮，锅的表面没有水分再炒两分钟，把油，蒜米，辣椒一起翻炒一分钟，起锅

小贴士

味道要合适，太咸就没有那么好吃了