西芹炒红萝卜鸡腿肉

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  1.把鸡腿剔除骨头，肉切小块，用生粉腌制
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  2.胡萝卜切丝（不要太细）
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  3.西芹斜刀切丝
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  4.热锅倒油进去放蒜爆香，加入鸡腿肉块翻炒，放盐及酱油翻炒至八分熟盛碟备用
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  5.再热锅倒油爆香蒜倒入红萝卜翻炒快熟的时候加入西芹一起翻炒五六分钟