青椒肚条

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• 1.把洗好的肚子放入高压锅煮20分钟，适量加些盐、姜葱、料酒去腥
• 2.将压好的肚子改刀切条，青红尖椒切丁。做等待
• 3.炒法:放入适量精油，青红尖椒入锅翻炒两下。再下肚条翻炒几下调味，盐、味精、鸡精、辣鲜露，勾芡即可