蒜蓉生菜

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  1.备齐食材
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  2.生菜顺着叶子一片片的剥开，生菜头也摘掉。摘好的生菜放到淡盐水里面浸泡二十分钟，去除残留的农药。
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  3.蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切碎。备用。
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  4.把浸泡生菜的水倒掉，重新用清水洗多几遍，沥干水份。
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  5.锅热，倒适量花生油。油五成热，放蒜蓉进去翻炒出香味。