红烧鸡翅膀

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  1.鸡翅膀用盐搓洗干净，放点料酒抓抓，放点盐抓揉好，放冰箱冷藏。我是头晚就放了
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  2.改刀
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  3.放油，炸香八角和辣椒
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  4.下鸡翅膀炸
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  5.两面黄时，倒一小勺老抽，拌匀，加没过鸡肉的水煮至鸡肉熟