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炸鸡翅，自己在家做，可以看的到原材料，吃的也放心，但是有的时候会觉得炸完就吃很热气也很油腻，所以我就搭配蒜苗快速煸炒一下，给鸡翅增香，也去除油腻，喜欢的朋友可以试试哦…
这道菜做法很简单，调味料也不多，但就是翻炒鸡翅时间不宜过长，快速翻炒，以保持鸡翅的脆爽口感…腌制鸡翅的时候，不要放生抽，盐也少量，因为煸炒的时候还要继续调味！
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