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凉拌豆角

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夏季天气太热， 做上一道凉拌豆角，美味，爽口。

作者: 厚德载物

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    6.过完凉水的豆角，空干凉水，切成小段。
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    7.拿大一点的小盆，放人豆角，盐，鸡精，五香粉，味极鲜，醋，蒜蓉，青椒，美人椒。
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    8.上锅，热锅凉油
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    9.油热，直接浇人豆角，能听到磁磁的声音。
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    10.拿一双干净的筷子，将豆角拌均，淋一点香油进去，准备装盘。
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    11.这是成品图，美味爽口的豆角，登场亮相了。呵呵?友友们，快来一起加入吧！

    • 小贴士

    煮豆角的时候，放点油，盐，起到豆角发绿的效果。装盘前放一点香油，让豆角发亮，看着更有食欲。

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