黑木耳炒鸡蛋

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  1.水发木耳，清洗干净后沥干水待用。
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  2.鸡蛋打入碗加盐，水淀粉。向一个方向搅匀。
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  3.青红椒蒜切小颗粒。
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  4.锅内烧油，倒入鸡蛋，炒到两边黄。
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  5.倒入青红椒蒜粒炒香。倒黑木耳，放盐，少许香油。