西兰花胡萝卜腐竹炒肉

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  1.备齐食材
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  2.腐竹用水浸泡至变软，洗净，挤干水份。备用。
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  3.西兰花用刀切掉头，撕成朵。用盐水浸泡二十分钟后洗净。滤干水份。
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  4.胡萝卜切去头尾，去皮。洗净，切薄片。备用
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  5.猪肉洗净，切薄片。放少许盐。抓圴勺，腌制入味。