银耳莲子鸡蛋糖水

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  1.将准备好的银耳、莲子、鸡蛋洗干净，银耳、莲子浸泡1小时左右备用
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  2.将泡好的银耳，莲子及鸡蛋放进杯中后加适量的水，盖上盖子，选择功能开始炖煮。
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  3.炖煮到1小时候将鸡蛋捞出剥壳后放进杯中，加入适量冰糖继续炖煮
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  4.炖好，装碗

小贴士

1.莲子最好用新鲜或者是整个的干莲子
2.煮好的冷藏后喝，更加美味
营养价值：
银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，是肠胃的清道夫，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神明目，滋补元气的作用，对多梦失眠，健忘有很好的疗效。