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木耳可以清理脏腑，对于降低三高也非常有效。今天这款木耳炒鸡蛋，加入了虾米、黄瓜、洋葱，尽管清淡，却味道十足，对于爱吃素的朋友是个不错的选择。
用料酒水浸泡虾米，可以去腥杀菌；虾米带咸味，盐要适量。祝友友们用餐愉快！
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