虾仁冬瓜排骨汤

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  1.冬瓜切滚刀块
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  2.虾干去壳成虾仁，其他配料备用
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  3.排骨用开水白灼，去沫
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  4.留冬菜，香芹叶，其他全部入锅大火煮开，中火煮二十五分钟
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  5.关火前放冬菜，少许盐，鸡精，关火装汤碗撒香芹叶上桌