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建议大家选用紫皮洋葱,比用白色的洋葱更好,有种微辣微甜的味道。此菜一年四季均宜食用,营养价值也是杠杠地!
应对切洋葱流眼泪,可以在切洋葱时嘴里含一口水,直到洋葱切完再将水吐掉,这样切洋葱的过程就不会流泪啦!
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