西芹炒洋葱

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  1.准备好食材
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  2.将芹菜和洋葱切好
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  3.切洋葱的时候旁边放一盘水，这样切洋葱不辣眼睛，或是切之前放冰箱冷冻20分钟！如果本来就是从冰箱拿出来的，自然就不用了再冷冻了！
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  4.切好洋葱备用
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  5.西芹用烫开水浸泡10分钟，这样有利于快速炒熟，避免火炒时间长了，洋葱过熟口感就不好了！