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喜欢吃肉，就会搜罗各种肉类的做法。今天做的小炒肉别有一番味道，因为添加了豆豉。忘买红椒了，就用胡萝卜来代替。这次用的都是瘦肉，如果有点肥肉会更好吃的。
豆豉一定要洗，可以不压碎。独有的味道，还不错哦。
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