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韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋基本是大众口味,这菜很多人都会做,但做出来的味道不一定相同,我上传了这道菜的详细做法,有喜欢的亲可以点链接一起分享哦!~

作者: 林林_8Sl0

小技巧

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    6.锅热下油先将肉丝爆炒一下~
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    7.肉基本炒熟就下
    韭菜花加点开水一起炒1~2两分钟,随后放胡萝卜,山药,鸡蛋,盐,鼓油炒均匀只可~
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    8.菜做好了可以上碟~
  • 小贴士

    韭菜花很易熟,所以胡萝卜和山药要预先煮开水烫熟,炒韭菜花时要加点开水一起炒,这样炒出来菜才翠绿口感也好,记住韭菜花不用炒太久炒老了不好吃咯!~

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