肠粉

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  1.大米打浆
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  2.葱。蒜头，萝卜干(加不加都可以)切细
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  3.猪肉剁碎，鸡蛋打碗里搅拌
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  4.蒜头炸香，加入酱油，生粉加水加盐搅拌均匀，倒入锅中，煮至开就可以了，这是肠粉伴酱
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  5.锅里水开放入盘子，盘子要刷油哦，倒入薄薄的一层米浆，待米浆熟一半加入鸡蛋猪肉葱还有萝卜干，盖上盖，蒸一会，肠粉就熟了