午餐肉煎蛋黄

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• 1.把所有食物备好
• 2.先将午餐肉中间切出一个长方形，将它取出，放在一旁。
• 3.打两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开(注:蛋黄要完整)，蛋清中放入适量的糖和少许的盐。
• 4.将午餐肉被切成框的部分放入平底锅煎至两面微焦，放入蛋黄与蛋清，转小火，煎10-15分钟。
• 5.装盘