干烧鳊鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鱼清理内脏，沥干水分。
• 点击查看大图
  2.锅内放油，烧热。
• 点击查看大图
  3.放入鱼煎一会儿，鱼不用翻面，把底油用勺往鱼上淋一淋就行。
• 点击查看大图
  4.淋入料酒，放葱姜蒜，花椒粉，糖，酱油，再加入清水没过鱼。
• 点击查看大图
  5.大火烧开，转中火至汤稠，然后大火收汁。