酸辣藕条

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  1.准备食材。一般清炒凉拌用嫩藕尖。去皮切条备用。
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  2.锅里倒适量水烧开，下藕条焯熟过凉沥干
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  3.放入大碗，加蚝油、味极鲜酱油、醋、调入适量油和糖，搅拌均匀
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  4.另取锅倒入玉米油，倒入花椒干辣椒，小火煸香。
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  5.淋入藕条中，拌匀，即可。