粉丝蒸排骨

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  1.粉丝浸泡软化,排骨温水洗净.
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  2.蒜、姜剁成茸.
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  3.排骨用生粉、油、盐、生抽、老抽、蒜茸、姜茸腌1小时.
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  4.把泡软的粉丝铺在盘子里.
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  5.把排骨码在粉丝上面.