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牛角面包

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作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.先排出面中气,在用擀面杖擀薄成四方形
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    7.用刮刀切成斜刀,成三角形状,把边角切到
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    8.从有小口宽的一边卷起,成牛角形状
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    9.放入烤箱自然发酵半小时成二倍大
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    10.入烤箱前抹蛋液,预热到170度上下火,烤15一18分钟即可
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    11.成品出炉

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