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油层馍

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做了好几次了,这次油放的有点少所以稍微有点干

作者: 玉观音324

小技巧

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    6.放上上面的之后把面揉成一堆有摊开
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    7.放入电饼档,放入之前一定要在电饼档上下面多刷油,弄出来的油层馍就会黄亮黄亮的
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    8.放上好等待五六分钟把饼反个面
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    9.再慢慢等待差不多十几分钟就好了拿出来切成一片一片的
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    10.外配个小菜
  • 小贴士

    整个过程我觉得烫面最重要,所以烫面时候一定要注意不能太软了也不能太硬了,因为太软到时候会提不起来,太硬了,饼子又有点硬。所以大家一定要注意,而且烫面时候小心不要把手手烫了。

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