萝卜丝鲫鱼汤

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• 1.鲫鱼洗净，用厨纸把水吸干。
• 2.白萝卜切丝备用。
• 3.萝卜丝用开水灼一下，去辛味儿。
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  4.热锅放油，小火将鱼煎至两面金黄。
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  5.加入姜丝，一次性加入足量的水，盖上锅盖，大火煮沸，放入萝卜丝，小火煮至萝卜丝熟，放盐调味儿，最后洒上葱花即可。