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操作简单，没有冰淇淋机也可以做
1.鸡蛋加热最主要是为了杀菌2.加入牛奶之后还是要继续搅拌，而且加热时间不适合太长，要不然牛奶会水脂分离3.成品有冰渣，如用刮的挖球器会减少冰渣感，但是也会融的比较快
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