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虾仁鸡蛋饼

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虾仁鸡蛋饼，*绚丽的色彩来源于食材本身，丰富的馅料搭配黑胡椒虾仁，滑嫩鲜美。

作者: 梓美Sama2CAi

用料

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    6.电饭锅中倒入一勺食用油，按下煮饭键，电饭锅跳闸锅中冒烟。
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    7.将芹菜丁，萝卜丁，火腿肠，玉米粒，豌豆倒入锅中，加适量的盐和五香粉翻炒。
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    8.出锅的馅料盛入盘中待用
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    9.电饭锅洗净擦干水分，倒入食用油，按下煮饭键，自动跳闸
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    10.将蛋液倒入锅中，待蛋液成半凝固状态
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    11.倒入炒好的馅料，盖上盖子待电饭锅跳闸，不要揭开锅盖继续保温五分钟，再次按下煮饭键在跳闸
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    12.香喷喷的虾仁鸡蛋饼出锅了。

    • 小贴士

    1.萝卜丁尽量切成小丁，这样做好的蛋饼不会太硬
    2.煎饼的时候如果喜欢吃的焦脆点，可适当延长时间。

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