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在家做饭，往往是就地取材，有什么用什么，懒得出去买，所以有了这道五花肉油豆皮炒韭菜苔。油豆皮吸油，和五花肉搭配起来倒是相得益彰。
1.热锅凉油最健康，这样葱姜蒜也不容易糊2.放少量白糖给五花肉上色提鲜
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